日前美國(guó)史泰博公司推出兩個(gè)新型全渠道商店(omnichannel stores )以適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的到來(lái)。這兩家店位于Norwood, MA,和 Dover, DE。這是兩家特殊的商店:普通的史泰博商店面積在18000到24000平方英尺,一般會(huì)有7000到8000個(gè)商品SKU;而新店幾乎縮小了一半,只有大約12000平方英尺,只挑選出那些熱賣的商品進(jìn)行銷售,比如辦公椅,至于在線上熱賣的辦公桌等大家伙就去掉了。
在史泰博傳統(tǒng)商店里面,一般只陳列一個(gè)可以上網(wǎng)的電子零售屏kiosk。而全渠道新店則會(huì)放置好幾個(gè)電子零售屏,它們散落在各個(gè)角落,方便消費(fèi)者隨時(shí)使用。其中一些電子零售屏可以讓客戶瀏覽公司網(wǎng)站進(jìn)行網(wǎng)購(gòu),而另一些電子零售屏則可顯示后端的具體倉(cāng)儲(chǔ)信息,比如目前庫(kù)存有多少,在哪里可以找到筆墨紙硯等等;同時(shí)也可以方便店員處理訂單。新店還有專門設(shè)計(jì)的儲(chǔ)藏室,方便消費(fèi)者線上下單、線下取貨。
在推出新型全渠道商店后不久,史泰博便計(jì)劃著盡快將現(xiàn)有的45個(gè)傳統(tǒng)零售店也轉(zhuǎn)型為全渠道新店。他們把這種戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型作為新的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)點(diǎn)。
事實(shí)上,不僅史泰博,美國(guó)的梅西等不少公司,甚至中國(guó)的銀泰百貨都在嘗試全渠道店。 2011年,“全渠道零售”(omnichannel retailing)一詞開始在美國(guó)媒體出現(xiàn)。而如今omnichannel stores已經(jīng)越來(lái)越受到關(guān)注,并且已經(jīng)從初步理論認(rèn)知走向了具體的實(shí)際操作階段。但是很顯然,現(xiàn)在的模式還不成熟,依然還是摸著石頭過(guò)河,一步一步積累,一步一步完善。與此同時(shí),我們對(duì)未來(lái)零售的認(rèn)識(shí)也開始更加深入清晰起來(lái)。
全渠道零售時(shí)代
未來(lái)消費(fèi)者將在目錄、郵件營(yíng)銷、實(shí)體零售店、大賣場(chǎng)、專賣店以及對(duì)應(yīng)的各種網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)之間自由轉(zhuǎn)換。智能電視、智能手機(jī)、平板電腦將成為最重要的三塊屏和流量入口。顧客的全渠道購(gòu)買決定了企業(yè)的全渠道零售。但是全渠道絕對(duì)不是多渠道!法國(guó)管理軟件公司Cegid(施易得)產(chǎn)品零售主任Thierry Burdin認(rèn)為,全渠道零售是從單渠道(mono-channel)到多渠道(multi-channel),再到跨渠道(cross-channel),最后到全渠道的演化結(jié)果。根據(jù)Burdin的觀點(diǎn),實(shí)體店為單渠道,實(shí)體店和網(wǎng)店并存是多渠道,實(shí)體店加網(wǎng)店和移動(dòng)商店是跨渠道,而全渠道則意味著網(wǎng)店的重要性超過(guò)實(shí)體店的跨渠道狀態(tài)。
未來(lái)零售是線上線下共生共榮
實(shí)體店和網(wǎng)店互有差異,各有優(yōu)缺點(diǎn)。實(shí)體店在有限的空間里面只能展示有限的產(chǎn)品,因此只能銷售大眾化的熱賣產(chǎn)品;由于地理限制,它們只能將生意局限在社區(qū),而對(duì)邊遠(yuǎn)地區(qū)則沒有什么影響力。但是實(shí)體店的好處是,能夠直接和顧客見面,一手交錢一手交貨。網(wǎng)店雖然沒有地域限制,只要網(wǎng)絡(luò)達(dá)到的地方就有生意;一周七天,一天24小時(shí)不間斷營(yíng)業(yè);展示空間無(wú)限,且能夠發(fā)揮長(zhǎng)尾優(yōu)勢(shì)。但是網(wǎng)店的致命缺陷在于畢竟買賣雙方不能見面,顧客對(duì)產(chǎn)品看不見摸不著,缺乏可控感。
兩者相互作用總是有正面和負(fù)面影響之分,問(wèn)題關(guān)鍵是如何抑制負(fù)面影響(如左右手互搏),從而讓正面作用占主導(dǎo),同時(shí)充分發(fā)揮實(shí)體市場(chǎng)和虛擬市場(chǎng)各自的優(yōu)勢(shì),相互補(bǔ)充,相互促進(jìn),擴(kuò)大市場(chǎng)外延,增加銷售額。
訣竅在于誰(shuí)能把線上線下結(jié)合得最好,誰(shuí)能實(shí)現(xiàn)線上線下最佳互動(dòng),誰(shuí)就能在未來(lái)零售商戰(zhàn)中處于不敗之地。比如,從史泰博新店來(lái)看,未來(lái)實(shí)體店反而不是越大越好,傳統(tǒng)恐龍般的實(shí)體店由于商業(yè)生態(tài)的變化而進(jìn)化成個(gè)頭不大但是反應(yīng)靈活的全渠道新店。不僅營(yíng)業(yè)面積在縮小,而且商品展示也不再是越來(lái)越多,而是越來(lái)越藝術(shù)。實(shí)體店變成了體驗(yàn)店,目的是把購(gòu)物體驗(yàn)提高到極致;而更多的長(zhǎng)尾產(chǎn)品則放在線上,訂單則由看不見的倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)營(yíng)中心統(tǒng)一發(fā)貨。
可見,未來(lái)零售講究虛實(shí)結(jié)合。在實(shí)體店之內(nèi)設(shè)立一個(gè)虛擬店,不僅可以彌補(bǔ)前者空間有限,又可以發(fā)揮后者長(zhǎng)尾優(yōu)勢(shì),從而便于建立面向未來(lái)的新型O2O超市。
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